炖蛋（湖北小吃）
炖蛋（湖北小吃）
用料
鸡蛋 4个
米泡 50g
盐 适量...
炖蛋（湖北小吃）
用料
鸡蛋 4个
米泡 50g
盐 适量...
湖北小吃特色剁馍
用料:
面粉 200克
酵母 2克
水 根据面粉吸水性适量加，含水量比做馒头稍微多一点
芝麻 少许，洒在面上
湖北...
湖北小吃一蒸糕，顶顶糕
做顶顶糕的秘诀，首先，蒸笼是要带孔的那种，模子不能有底，或者底上有洞，这样蒸汽才能润湿干粉，做出松软的糕。 但是模子没底怎么能承住糕呢，所以在蒸笼上要铺一...
家乡在湖北宜昌，是个旅游城市，三峡大坝的所在地，水土关系本地的土豆特别好吃，印象里打小大街小巷都有推着三轮的老阿姨卖炕得焦黄的土豆块，加上鱼腥草和花生末，吃着可香了！
用料...