蛋包饭的介绍：

蛋包饭的食材和调料：

鸡蛋 3个 米饭 1小碗（隔夜冷饭） 混合冷冻蔬菜 1小把(粟米粒,青豆,胡萝卜丁) 烤鸡肉 1小块 盐 适量 香葱 1根

教您蛋包饭的家常做法，如何做蛋包饭才好吃

一、 鸡肉切小丁

二、 混合冷冻蔬菜冻结

三、 香葱切葱花

四、 鸡蛋打匀

五、 将葱花加入鸡蛋液中搅匀

六、 锅内放适量油,油热,放入鸡肉丁煸炒

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七、 倒入蔬菜丁,煸炒

八、 倒入冷饭,加盐调味,煸炒均匀

九、 盛出备用

十、 锅内抹少量油,倒入鸡蛋液,小火煎制成鸡蛋饼

十一、 蛋液略凝固时,在一半加入炒饭

十二、 然后将另一半蛋饼折叠过来

十三、 盛盘,挤番茄酱装修即可