咖喱鸡肉(零失败超详细版)
用料
咖喱 1盒
鸡肉 1斤
土豆 2个
胡萝卜 1个
洋葱 1个
开水 400ml
姜蒜 一点(不要也可以)
咖喱鸡肉(零失败超详细版)的做法 :
1、鸡肉洗净,用水泡10分钟。
2、土豆去皮切块,泡水10分钟。
3、洋葱胡萝卜切块备用。
4、先单独炒土豆,这样土豆比较软比较好吃,也更入味哦~
5、再放洋葱胡萝卜一起炒~可以再放点油~
6、炒熟后装出来~准备炒鸡肉~
7、炒至变色就OK!
8、把刚炒好的洋葱胡萝卜土豆加入鸡肉一起炒。再加400ml(大概一杯)的热开水。
9、把咖喱块弄碎,均匀放在锅中。
10、焖3分钟左右再翻炒2分钟就可以吃啦!!炒的时候就流口水啦!!!!!
小贴士
1、不需要放盐哦!!!味道已经很够了!
2、我用的是好待百梦多咖喱,9.5一盒,很多地方都有卖。我买的是原味,还有辣味~
3、喜欢咖喱汁稀一点的可以多放一些热开水,喜欢浓稠一点的可以少放一些水或者多煮一会。