一次就成功的手指饼干～
配方借鉴的，先尝试一下，为了以后做提拉米苏，哈哈哈，但是还是觉得甜，各位可以再减掉10克糖。
用料:
鸡蛋 2个
低筋面粉 60克
细砂糖 45克（15克放蛋黄，30克放蛋白）
一次就成功的手指饼干～的做法
1.材料准备。
2.蛋黄➕糖搅拌再用电动打蛋器打发至蓬松，颜色变淡，我用的土鸡蛋，颜色有些深。
3.烤箱预热170度。蛋白分三次➕糖打发至干性发泡。
4.取三分之一蛋白和蛋黄液翻拌，再全部倒入蛋白中翻拌均匀。
5.倒入面粉继续翻拌均匀。
6.放裱花袋开始挤。
7.有点丑，哈哈哈
8.两盘。放烤箱中层170度烤20分钟。
9.出炉，很香，就是有些甜。
10.很酥脆。