能健胃、补中气、美容的家常菜
鸡肉中含有足够的蛋白质以及其他营养，鸡肉是一种大补、美味还吃不胖的食物。中医认为胡萝卜可以补中气、消食、壮元阳、安五脏，富含维生素，是营养价值高的蔬菜。黄瓜含有维生素C、维生素E、胡萝卜素和钾等美容营养成分。鸡肉、红萝卜、黄瓜一起经常炒来吃，能健胃、补中气、美容养颜哈！
用料
鸡肉 250克
红萝卜 半根
黄瓜 1根
蚝油 1勺（9克）
生抽 1勺（9克）
盐 2克
食用油 8克
淀粉 5克
白糖 5克
蒜 3瓣
白胡椒粉 适量
能健胃、补中气、美容的家常菜的做法
1.买来的鸡肉洗干净切小块，加入姜、蒜、蚝油、生抽、盐、白糖腌制半小时备用。
2.红萝卜洗干净切丁焯熟。
3.这是焯熟的红萝卜和洗干净切丁的黄瓜。
4.热锅加油，先爆香蒜瓣（切碎），然后加入鸡肉煸炒至熟，接着加入红萝卜、黄瓜、白胡椒粉、盐（喜欢辣的可以加辣）翻炒2分钟，倒入提前用凉开水搅拌好的淀粉勾芡，翻炒片刻即可。
5.装盘可以开吃了哈！
小贴士
1、这道菜可以按人数或个人喜好来定哈！
2、喜欢辣的可以加辣哈！