食材仅三味,连冰糖也不需要,靠着南瓜和莲子本身的清甜,以及桂花自有的清香就能让它闻着沁人,喝着甜蜜了.
金色的南瓜绵绵软软,一抿即化,雪白的莲子酥酥脆脆,喝上一口汤水唇齿留香,又温润养人,算是这个秋日的专属了吧...
用料:
南瓜 1块
莲子 100g
干桂花 10g
1.干莲子用清水浸泡3小时左右,吸水变软后去芯备用。
2.南瓜剔除南瓜籽后去皮,然后切成小丁备用。
3.锅中烧水,先下入莲子炖煮10分钟。
4.然后加入南瓜丁再同煮10分钟。
5.最后将干桂花倒入汤中焖上2分钟即可。
6.开始入秋喽,亲爱的朋友们,记得对自己好一点~