白昌的做法

1.

鱼要先干净后，在鱼后面划两下，这里容易入味

2.

油下锅后，在下蒜头热一下放鱼下去在把这些姜丝辣椒放下加一勺盐调味，加入适量的水煮熟

白昌成品图