胡萝卜虾滑条 宝宝健康食谱的做法
1.
胡萝卜切小块备用。
Tips：胡萝卜可以换成菠菜，做出来就是绿色的啦！青菜叶我主要用来配色，换成西兰花让宝宝抓着吃也是很好的哦！
2.
虾头去壳去虾线，切成小块然后剁泥，直接用料理机也可以啊。
Tips：妈妈们在处理这一步的时候要有耐心，剁出来虾胶才会容易成型哦！
3.
胡萝卜打成泥过筛取汁。
Tips：过滤之后的胡萝卜汁非常的细腻，可以更好的跟虾泥融合到一起。
4.
把筛后的胡萝卜汁倒入虾泥中，顺时针搅拌均匀。
Tips：我用了大概20克的胡萝卜汁（图片拍着显多），胡萝卜汁要分次且慢慢倒入，边倒边搅拌。
5.
搅拌均匀后的状态是发粘且颜色均匀的，筷子搅拌时会明显感觉上劲。
6.
虾泥放入裱花袋中，在裱花袋中剪一个小小的口子。
Tips：如果你想做成丸子，把口子剪大一点就可以啦，但是水里不要放太多水哦！具体方法点击马蹄虾丸查看！
7.
起锅烧水，水开后挤入虾滑条。
Tips1：虾滑条遇到沸水就容易成形，用中火煮至虾滑条浮起关火。
Tips2：煮虾滑的水，不要倒掉啦！可以用来下面，味道棒棒哒。
8.
煮好后放至凉开水中，这样可以帮助虾条成型。
Tips：虾滑条的冷藏保存时间为3天，冷冻保存时间为7天。冷冻时最好按照宝宝每次的食量分袋保存，这样便于解冻，每次宝宝食用时，只需取出一小袋即可。
9.
青菜切小段。
10.
起锅烧水，放入青菜，把煮熟的虾滑条重新倒入有青菜的汤里，再回煮30秒即可。
11.
添加胡萝卜汁的虾滑条漂浮在绿绿的小青菜之间，宝宝有木有次不够的赶脚呢？
Tips：
选虾也有学问哦，要看它的外形，色泽，虾身要有一定的弯曲度，而且要呈青绿色，不新鲜的虾，皮壳发暗。
Tips：
此外如果想选择保存时间长的虾仁那冻虾仁比鲜虾更容易保存，冻虾仁应该选表面略带青灰色的，手感饱满并富有弹性。
胡萝卜虾滑条 宝宝健康食谱成品图
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