喜欢吃猪肠，白斩的，红烧的，起羹的都喜欢。我能空出点时间做个自己爱吃的菜，于是又想起油炸猪肠，想着试试，不曾想的味道，美妙啊！发个菜谱和大家分享，图片无任何滤镜。另外大肠买了一副，是自己处理，花了半天时间，在这里不做详细清洗过程了。我只用了其中一段，然后处理成5小段