超好吃的北京小吃三不沾

佚名

超好吃的北京小吃三不沾




用料  :

鸡蛋黄             5颗

白糖             适量

玉米淀粉         适量

食用油             适量

纯净水             适量



超好吃的北京小吃三不沾的做法 : 



1.蛋黄打散,加入白糖搅拌均匀,加入淀粉水继续搅拌均匀。



2.锅烧热,放入一点点食用油,将鸡蛋和淀粉的混合物过滤到锅中。




3.一直搅拌,搅拌成团放入一点点食用油,继续搅拌,直到变成表面光滑,而且不沾铲子,不沾筷子就好啦。



小贴士

一定要不停的搅拌,油一点一点的加,练出麒麟臂就好了!

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