在菜桌上比较多的菜是有点咸、酸、辣的味道，所以菜桌上不免会点上一些甜点，这份八宝饭甜点能中和咸、酸、辣口味，增进胃口，花样美丽，也是逢年过节送亲朋好友的好礼品。其特点：色美丽、软糯、口味香而不腻。

1.食材预备，糯米洗净，隔夜浸泡一夜。

2.锅盛水，放入蒸笼，铺上纱布，倒入糯米，大火蒸25分钟(中心能够倒一碗热水，使糯米不会太硬)。

3.在糯米蒸时，将红枣切半去核，蜜枣去核切细条，枸杞子洗净沥干。

4.锅热放入白油消融，关火。

5.趁热倒入蒸熟糯米，快速翻拌。

6.立即加糖后，快速翻拌入味（添料能够随意）。

7.在干净盘上，放上一张保鲜膜。趁热放入拌好糯米，放上豆沙馅。

8.再盖上糯米成半圆球，用枸杞子、红枣、密枣，摆成自己喜爱的图案，包上保鲜膜，很快一个漂亮的八宝饭做好啦，放冰箱冷冻。吃时取掉保鲜膜，微波炉转5分钟即可。

1.糯米冬季浸泡10小时，夏天折半。

2.假如喜欢糯米软的话，能够蒸中心加点热水。

3.铺排蜜饯等，能够依据自己喜欢的。

4.每次多做几个，用保鲜膜包好放冰箱冷冻室，随吃随拿。