路边小吃自己家里也可以煮-港式碗仔翅
用料
木耳丝 5朵
水 1公升
老抽 半勺
胡椒粉 3克
蚝油 半勺
生抽 半勺
鸡胸肉 1块
香菇 10朵
粉丝 1把
鸡蛋 2个
芡粉 3克
金针菇 2把
路边小吃自己家里也可以煮-港式碗仔翅的做法
1. 大锅加水，下鸡肉、木耳丝、香菇片，金针菇段。
2. 加入调味料，煮滚大概半个小时。
3. 试味道，可以就加入芡粉水，搅拌至小浓稠。
4. 加黑醋趁热吃。
小贴士
建议煮刚刚好够吃的份量。
因为碗仔翅加入了芡粉，凉了就会糊不好吃。
用料
木耳丝 5朵
水 1公升
老抽 半勺
胡椒粉 3克
蚝油 半勺
生抽 半勺
鸡胸肉 1块
香菇 10朵
粉丝 1把
鸡蛋 2个
芡粉 3克
金针菇 2把
路边小吃自己家里也可以煮-港式碗仔翅的做法
1. 大锅加水，下鸡肉、木耳丝、香菇片，金针菇段。
2. 加入调味料，煮滚大概半个小时。
3. 试味道，可以就加入芡粉水，搅拌至小浓稠。
4. 加黑醋趁热吃。
小贴士
建议煮刚刚好够吃的份量。
因为碗仔翅加入了芡粉，凉了就会糊不好吃。