糯米糍的做法

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糯米糍的做法

1.把融化了的白糖水倒进糯米粉,揉成软度适中的粉团。

2.把菩提干放进面团中做馅。

3.QQ糖切成小小的粒状。

4.发挥创意,也可以放进QQ糖做馅哦!

5.做完白色的汤圆后,把剩下的粉团加进绿茶粉和一小汤匙清水。

6.把绿茶粉和面团用力搓均匀。

7.做成两种汤圆。

8.把汤圆放进沸水中煮熟。(浮起即熟)

9.汤圆煮好后,捞起马上放进椰蓉里均匀沾上椰蓉,滚多几次可以粘得更细密。

10.最后放上QQ糖碎粒装饰。

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