五彩扁豆饭的做法

1.大米450克,扁豆250克,胡萝卜200克,

配料;黑芝麻适量,枸杞适量,

2.胡椒粉,葱,姜,蒜.

3.做法1;扁豆洗净撕去筋对切.

2;胡萝卜洗净去皮切小块.

3;葱,姜,蒜洗净切碎.

4;枸杞用水泡一下.

4.5;锅里油热,放姜,蒜碎爆香.

6;放入胡萝卜煸炒一会儿.

7;放入扁豆煸炒,至六分熟,(如果太干,喷点水)放盐,

胡椒粉,炒匀关火.

8;黑芝麻洗净,放微波炉,中火1分钟.

5.9;米洗净,放电饭煲煮至水将收干.

10;放入炒好的扁豆,放入枸杞,闷10--15分钟.

11;放点鸡精搅拌匀,撒上黑芝麻,葱花,即可

6.撒上芝麻的菜饭特别的香!