水果年糕的做法

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水果年糕的做法

1.

苏泊尔养生壶中加入适量清水。

2.

将老冰糖敲碎,放入养生壶中。开启花草茶模式。

3.

将年糕洗净,切成丁。

4.

金桔用盐水浸泡后,切成片状。

5.

苹果也用食盐搓洗一下,洗净切成丁。

6.

待糖水煮开,下入年糕煮20秒。

7.

然后放入金桔片和苹果丁,煮1分钟。

8.

将香蕉切成丁。香蕉要最后切,因为要最后才放入,否则很容易氧化变黑。

9.

最后放入香蕉丁,再煮10秒即可。

水果年糕成品图

烹饪技巧

这道汤煮起来非常容易简单,而且时常非常短,几分钟就行。如果时间煮久了,汤很容易浑浊。
香蕉很容易煮烂,要最后放。
水果可以随意添加,如果有草莓和猕猴桃的话,颜色会更好看些,但是要最后放,否则影响口感。

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