港式小吃:一口西多士
今日份下午茶!来个云旅行吧,经典又简单的港式茶餐厅西多士。炼乳+花生酱双重香气,一口一个停不下来!
用料:
吐司 2片
鸡蛋 1个
炼乳 适量
花生酱 适量
黄油 1小块
港式小吃:一口西多士的做法
1.原料如图,还需要一小块黄油。花生酱是夹心,炼乳是蘸料。
2.两片吐司叠在一起,切去四边。(切掉的部分不要扔,直接吃掉或者碾碎做面包糠)
3.平分成3*3的小方块。
4.鸡蛋打散搅匀。
5.取一小块吐司,抹上花生酱,盖上另一片,做成一口吐司。
6.平底锅涂抹黄油,小火加热。
7.一口吐司放入蛋液,6个面都要裹上蛋液。
8.放入平底锅,中小火慢慢煎制。
9.一面蛋液凝固后翻面,最好6个面都煎一下。
10.到微微焦黄的程度就可以出锅啦。
11.淋上炼乳,配一杯奶茶/柠檬茶,简单又经典的港式小吃下午茶完成!