港式小吃:一口西多士

佚名

港式小吃:一口西多士


今日份下午茶!来个云旅行吧,经典又简单的港式茶餐厅西多士。炼乳+花生酱双重香气,一口一个停不下来!



用料:  

吐司       2片

鸡蛋       1个

炼乳       适量

花生酱      适量

黄油       1小块
 


港式小吃:一口西多士的做法 

 
1.原料如图,还需要一小块黄油。花生酱是夹心,炼乳是蘸料。



2.两片吐司叠在一起,切去四边。(切掉的部分不要扔,直接吃掉或者碾碎做面包糠)



3.平分成3*3的小方块。



4.鸡蛋打散搅匀。



5.取一小块吐司,抹上花生酱,盖上另一片,做成一口吐司。



6.平底锅涂抹黄油,小火加热。



7.一口吐司放入蛋液,6个面都要裹上蛋液。



8.放入平底锅,中小火慢慢煎制。



9.一面蛋液凝固后翻面,最好6个面都煎一下。



10.到微微焦黄的程度就可以出锅啦。



11.淋上炼乳,配一杯奶茶/柠檬茶,简单又经典的港式小吃下午茶完成!

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