从小吃到大的『酱鸡蛋』从小吃到大的酱鸡蛋唯一缺点就是太!浪!费!蛋!几分钟就能搞定,快去试试吧!用料: 酱油 水 洋葱 小葱 香菜 蒜 小米椒 白芝麻 鸡蛋从小吃到大的『酱鸡蛋』的做法: 1.鸡蛋放入水中煮熟(加入少许盐和白醋)防止鸡蛋裂开,然后放入冷水中冷却剥壳2.准备好洋葱、小米椒、小葱、蒜切成片、加入白芝麻放入碗中,放入酱油和水 比例1:23.把剥好的鸡蛋丢进去,冷藏一晚,就可以吃啦4.酱油和水的比例一定要是1:2 , [ 1:1的话太太太咸了 ]