东北鸡蛋焖子的做法

1.

一个鸡蛋打散，葱花辣椒切成小碎，倒入大酱，一勺油，花椒面少许，上锅蒸

2.

蒸到都浮起来，再蒸一会就好了

东北鸡蛋焖子成品图

烹饪技巧

大酱多少根据自己口味调整