火锅的做法

1.

把大蒜跟姜洗净切片备用

2.

把葱姜蒜末放入油锅煸炒、再放入花椒提香、接着先放一半的火锅底料

3.

待火锅底料煸炒出香味之后、加入大半锅清水、带水烧开再放入另外一半火锅底料、接着再放入大葱

4.

趁着烧汤的时间把肉丸做了

5.

准备自己想吃的配菜

6.

上桌、开吃

火锅成品图

烹饪技巧

喜欢吃酸的朋友可以加一些西红柿