夏威夷果太妃糖（咖啡味）
朋友在咖啡厅买了这个糖，说很好吃，但是有点贵，于是我就自制了一些，冷天与咖啡味的太妃糖，简直不要太配～用料:
雀巢淡奶油 250ml（一盒）
意式浓缩咖啡粉 13克
白砂糖 190克
水饴 72克
无盐黄油 22克
食盐（海盐更好） 1克
夏威夷果 140克
夏威夷果太妃糖（咖啡味）的做法:
1.准备好材料，以及小奶锅，黄油提前软化一下，锅里不要有水。
2.将部分雀巢淡奶油、意式浓缩咖啡粉、白砂糖、水饴 全部加入锅中，全程中小火，用硅胶铲搅拌，防止糊锅。
3.加热至115度左右，即可加入黄油、食盐（或海盐），继续加热搅拌，此时可用中小火。
4.继续中小火加热至150度左右，即可关火，加入夏威夷果搅拌均匀。
5.趁热倒入烤盘整形，天冷的话，放10分钟左右即可开始切。
6.大概在70度左右时候切就可以了，不要放凉了切，那个时候就硬了，不好切了哈。
7.可以用这种包装袋装起来，送人或者自己吃都再合适不过了～过程简单好操作，大家快动手试试吧！
小贴士
1.用海盐更好，如果没有，可以用食盐～
2.烫整型，热切块，不要放凉了切～