家常炒土豆片的做法

1.

削好的土豆切片洗净淀粉控水

2.

西红柿切片，葱花切好

3.

锅中放油，开锅后加入葱花，海鲜酱油，十三香

4.

加入土豆片翻炒

5.

土豆片炒熟加入西红柿翻炒，加入适量盐加入少量鸡精，关火出锅。

家常炒土豆片成品图

烹饪技巧

西红柿一定要在土豆片熟了后放，放早了土豆硬，放晚了土豆碎了，时间一定掌握好