香菜拌皮蛋

用料:

皮蛋　　　　　　　　　　　4个

香菜　　　　　　　　　　　2根

剁椒　　　　　　　　　　　1勺

青椒　　　　　　　　　　　 1个

大蒜　　　　　　　　　　　 3瓣

葱　　　　　　　　　　　　 2根

生抽　　　　　　　　　　　 2勺

陈醋　　　　　　　　　　　 1勺

香菜拌皮蛋的做法 :

1.碗中放剁椒，蒜末，青椒，葱花，淋上热油，加2勺生抽，1勺陈醋搅拌均匀，皮蛋去壳切块。

2.淋上料汁，放上香菜拌匀即可。

3.成品～

4.下饭～