包菜便是咱们所说的卷心菜是一种非常有营养的蔬菜而且卷心菜的应用领域也非常的广泛无论是做菜仍是涮火锅仍是包馅都是很好的选择，用卷心菜做菜的时分有一道凉拌手撕包菜是比较常见也是比较甘旨的一道菜那么凉拌手撕包菜怎么做好处呢?

　　包菜是常见的一种蔬菜，包菜的叫法也比较多，有的当地也叫做圆白菜，这是一种营养价值比较高的蔬菜，它的热量比较低，吃起来清脆爽口，含有丰富的维生素和矿物质，对人体有很好的调度身体的效果，包菜的吃法也是比较多的，可以用炒着吃，也可以做成凉拌手撕包菜，吃起来非常清脆爽口，深受减肥人士的欢迎。

　　材料

　　圆白菜半棵，盐，白糖，醋，蒜末，鸡精，香油，辣椒油

　　做法

　　1.圆白菜洗净用手撕成小片状

　　2.烧开水焯一下，留意千万不要焯过头了，没有生菜味就可以了

　　3.捞出过凉水

　　4.撰干水分放入大碗中，加入所有调料拌匀即可