茶树菇是一种营养成分十分高的食用菌食物，它能提高人体免疫力，也可以提升 人体推延衰老工作能力，这类食物可以用于熬汤，还可以炒着吃，还可以制成凉菜之后再吃，今天为大伙儿具体介绍的便是拌凉菜茶树菇的做法大全，能让大伙儿掌握拌凉菜茶树菇如何做最甘旨。

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1、拌凉菜茶树菇在做的情况下可以提早准备300克茶树菇，在提早准备2个辣椒和一头蒜头，提早准备一根红萝卜，再提早准备恰当的小香葱食盐和味精与香油，还可以提早准备小量生抽酱油和香油。把准备好的茶树菇提早放到冷水中泡浸，等它完全泡开之后取下。

2、在锅里放恰当冷水加温煮沸后，把泡好的茶树菇入清煮7~8分钟，煮好之后取下过凉减温，再除去水份预留。把准备好的辣椒清洗之后，除去里面的種子切成细丝，红萝卜切成小丁，蒜头削皮之后剁碎蒜泥，把辣椒还要放到开水中焯烫2~3分钟。

3、把焯好之后的辣椒丝与处理好的茶树菇放到一起，添加准备好的胡萝卜丁，再放进剁好的蒜泥，添加葱丝，放小量食盐，生抽酱油香油均匀，接着在锅里放恰当植物油，加温后放进麻椒炸成香味，立即把炸好的麻椒油浇在茶树菇上，毕竟浇上香油放进味精，就能取得搞好的拌凉菜茶树菇。

4、拌凉菜茶树菇在做的情况下可以依据自身的必须放进辣椒或是尖椒，放进红尖椒之后搞好的拌凉菜茶树菇，味儿会较为辣，吃的情况下健脾开胃实际效果比较好。此外茶树菇在做拌凉菜茶树菇的情况下，一定要提早用冷水泡浸，等它完全泡开之后才可以用沸水焯烫。

看了上应对拌凉菜茶树菇做法全集的具体介绍后，大家都能学好拌凉菜茶树菇如何做，能自身在家里轻轻松松作出甘旨的拌凉菜茶树菇。