10分钟搞定的快手凉拌菜，清脆爽口的凉拌莴笋丝
10分钟就能搞定的凉拌菜——莴笋丝，特别好吃，清脆可口，酸辣又开胃，上桌秒光，赶快试试吧！
用料:
莴笋 1根
小米辣 2个
蒜 3瓣
10分钟搞定的快手凉拌菜，清脆爽口的凉拌莴笋丝的做法 :
1.莴笋去皮切成丝，，小米辣切圈，蒜切末。锅中放入适量的清水，水烧开后放入莴笋丝，焯水1分钟捞出，放入凉水中浸泡一会儿。
2.锅中放入适量的油，油热后淋入小米辣和蒜末中,碗中+生抽2勺+香醋2勺+白糖1勺+芝麻油1勺+盐适量搅拌均匀。
3.浸泡好的莴笋沥干水份，放入盘中，淋上刚调好的酱汁即可开吃。