浓香骨汤豆腐火锅的做法

1.

排骨放入锅中，加料酒，开火焯水

2.

排骨焯出血末、杂质后洗净

3.

压力锅放入炒、姜、八角、排骨，加热水，炖25分钟

4.

炖好的排骨连汤舀入小火锅中，加一块家乐猪骨浓汤宝，加盐，同煮

5.

浓汤宝煮化后汤汁乳白，味道也很香

6.

放入豆腐，枸杞，香菜，就可以边煮边吃啦

浓香骨汤豆腐火锅成品图

烹饪技巧

枸杞一定要排骨炖好后再放，否则炖烂就不好看了哈