番茄鲜香火锅底的做法

1.

准备原材料，洗净备用

2.

香菇洗净后，顶部打花刀

3.

番茄去皮，切小丁

4.

锅内多放些油，热后倒入番茄丁翻炒

5.

炒出红油后，加适量番茄酱，翻炒均匀后起锅

6.

涮锅内加水，倒入刚炒好的番茄酱，加入全部底料，大火煮开

7.

加入鸡肉味浓汤宝，继续煮5分钟，汤浓味鲜，就可以涮自己喜欢的食材了

番茄鲜香火锅底成品图

烹饪技巧

1 添加虾皮和香菇，增加鲜香味道
2 可以根据自己的喜好，选择浓汤宝的味道类别
3 按1500ml水，2盒浓汤宝的比例配制汤底