浓汤菌菇火锅的做法
1.
我准备了五种菌菇,用清水冲洗干净后沥水,大家可以根据个人口味来配喜欢的品种
2.
锅中加入半锅清水,加入2块家乐猪骨浓汤宝,将水烧开
3.
将准备好的菌菇,用热水焯烫一下,大约一分钟,然后捞出沥水
4.
将焯水后的菌菇,倒入锅中,烧开,煮5分钟即可
5.
加入油菜
6.
加入盐
7.
再次煮开
8.
关火,即可享用美味的菌菇火锅了
浓汤菌菇火锅成品图
烹饪技巧
家乐浓汤宝煮的浓汤非常鲜,因此最后加盐时一定要尽量少一些,不然咸味太重就会把鲜味抹掉,真正的好味道就体现不出来了