浓汤菌菇火锅的做法

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浓汤菌菇火锅的做法

1.

我准备了五种菌菇,用清水冲洗干净后沥水,大家可以根据个人口味来配喜欢的品种

2.

锅中加入半锅清水,加入2块家乐猪骨浓汤宝,将水烧开

3.

将准备好的菌菇,用热水焯烫一下,大约一分钟,然后捞出沥水

4.

将焯水后的菌菇,倒入锅中,烧开,煮5分钟即可

5.

加入油菜

6.

加入盐

7.

再次煮开

8.

关火,即可享用美味的菌菇火锅了

浓汤菌菇火锅成品图

烹饪技巧

家乐浓汤宝煮的浓汤非常鲜,因此最后加盐时一定要尽量少一些,不然咸味太重就会把鲜味抹掉,真正的好味道就体现不出来了

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