浓汤速成火锅的做法

1.

将各色蔬菜洗干净、去皮、切片。娃娃菜没有用到，因为其它的就已经吃的饱饱的了

2.

锅内烧适量水，开后，将蔬菜焯至断生

3.

捞出控水

4.

准备汤底用料

5.

锅内放适量水，下入材料，水滚后煮10分钟

6.

将水沥出，弃小茴香不用，同时换锅

7.

加入一盒浓汤宝，再次煮开

8.

这时放入蔬菜，就可以开吃了，萝卜、藕生吃熟食都有食疗功效，土豆一定要熟透再吃

浓汤速成火锅成品图

烹饪技巧

1、速成的诀窍在于先把菜焯至断生；
2、食材简单，汤底就不能太简单，还可以加自己喜欢的其它用料熬制。