美容养颜又瘦身的——海底捞番茄锅底的做法

1.

准备好所有材料，葱姜蒜洗净。

2.

准备家乐浓汤宝2个（制作汤底非常美味）。

3.

葱切小段，姜切片。

4.

番茄用到中间划十字，放入沸水锅烫去皮。

5.

切成滚刀块。

6.

炒锅上火，锅热倒油，放入花椒大料香叶小火炒香，捞出不要。

7.

下入葱姜蒜翻炒出香味。

8.

下入番茄。

9.

翻炒至番茄出汤。

10.

加入家乐浓汤宝2个。

11.

加入盐、糖调味，糖是提鲜的，不可太多。

美容养颜又瘦身的——海底捞番茄锅底成品图

烹饪技巧

1、盐根据自家口味调整，建议淡一些，汤可以直接喝的，鲜美无比。
2、糖不可过多，少量是用来提鲜的，多了吃出甜味反倒没有了鲜美味道。