乌鸡养生火锅的做法

1.

半只乌鸡洗净后加葱、姜，水熬成鸡汤

2.

准备红枣、枸杞、虫草洗净放汤底

3.

准备好各种火锅涮菜

4.

新鲜河虾剪去头部，洗净待用

5.

开始做火锅汤底，在锅中加入乌鸡汤和水，再放上一块家乐浓汤宝，加入红枣、枸杞、虫草、香菇，调至高温煮到汤开再调至中火煮几分钟，就可以开始涮菜吃起来了

乌鸡养生火锅成品图

烹饪技巧

1、火锅里面的涮菜可根据自己喜好来选择
2、因为这个汤底比较清淡，喜欢重口味的可以用蘸酱来调味